MAXIMA CREMA BITTER

Crema spalmabile anidra con sapore intenso di cacao

La Linea Creme Maxima è una linea professionale di creme spalmabili realizzate con ingredienti di altissima qualità
Gusto equilibrato, intenso e genuino
Struttura cremosa e consistenza avvolgente
Prodotti versatili con molteplici utilizzi
Ideali per farciture, glassature, aromatizzazioni e stabili in cottura

Applicazioni/modi d’utilizzo e dosaggi:
FARCITURE: usare tal quale in cornetti, brioche, crepes, gaufres, waffles …
COTTURA: applicare all’interno dei prodotti da forno (saccottini, danesi, muffin, …) o all’interno di crostate evitando cotture al di sopra dei 200°C.
GLASSATURA: scaldare a 40°C il prodotto e colare sul dolce o intingerlo (dolci da forno: torte, pasticcini…). Conservare a temperature positive (+4°C) o controllate

Code 62631
Categories Maxima